• CAVE POUZOLS
    MAILHAC
  • Vins du minervois
    rouge, blanc, rosé
  • La cave
    des Vignerons

Nos Vins Rouges

PUISSANCE, ELEGANCE, LONGUEUR

En savoir plus

Nos Vins Blancs

FRAICHEUR, DELICATESSE ET FRUITE

En savoir plus

Nos Vins rosés

SEDUCTION, PLAISIR ET TENDANCE

En savoir plus

Distributeurs

LES CAVISTES PARTENAIRES DE LA CAVE DE POUZOLS

En savoir plus

Cave Pouzols

Au coeur du Minervois, le long de la route qui relie Carcassonne à Béziers, les villages de Pouzols et Mailhac dominent un vaste amphithéâtre de vignes bordé de garrigues sauvages.


Depuis 2000 ans, ce vignoble, aujourd'hui 650 hectares, aux sols et aux expositions variés, produits des vins de qualité à haute expression, régulièrement récompensés dans les concours nationaux. Les 110 vignerons de la cave de Pouzols et Mailhac élèvent leurs vins d'appellation Minervois avec la passion de leurs terroirs. Ils utilisent leur savoir-faire ancestral mais aussi les techniques modernes de vinification. La route des vins en Minervois vous mènera à la Cave des Vignerons de Pouzols Mailhac pour visiter notre caveau-musée.

Actualités

De l'Or au Concours Général Agricole de Paris 2017 pour le Florilège rosé 2016, le Florilège rouge 2015, le Sauvignon 2016 et le Viognier 2016. Avec 6 médailles dont 4 en or la cave pulvérise son record à ce prestigieux concours. Ces cuvées seront mises en bouteille du 13 au 17 mars et disponibles à la vente dés le 21 mars (pour fêter l'arrivée du printemps...) A bientôt dans notre caveau pour découvrir nos lauréats.


NOS PARTENAIRES